產(chǎn)品名稱：α-乳白蛋白（脫鈣，Page＞85）， 克級定制

CAS編號:9051-29-0

性狀:白色或類白色凍干粉末。

含量:≥85%(PAGE)

級別:BR

保存:-20℃,避光、干燥陰涼處封閉貯存

來源:bovine milk

產(chǎn)品介紹:

白色或類白色凍干粉末。相對分子質(zhì)量14000~16000,牛奶中提取。是在乳清中多種蛋白中的一種。

大部分溶于水和pH 4.0~4.6的稀鹽溶液。在pH 6.0或更高時(shí)溶解度大。